Karakteristike

Najbolje maslinovo ulje zelenkaste je boje, pikantno i blage gorčine sa blagom aromom maslina. Poželjno je ulje čuvati u tamnoj ambalaži kako ne bi došao pod utjecaj svjetla, topline i kisika iz zraka koji uzrokuju promjene, Zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja poznate su još od davnina.
Štiti kardiovaskularni sustav, djeluje protuupalno, poboljšava probavu, čuva zdravlje kostiju, doprinosi bistrini uma, štiti od raka, pomaže kod dijabetesa i bolesti štitnjače, čuva zdravlje kose, pridonosi mladolikom izgledu te nudi mnoštvo drugih ljekovitih dobrobiti.